第八十五章 你家住海边吗？（2/2）
今天他做了豆角烧茄子，里面放了点干辣椒，吃起来不比肉差。
剩下的两道菜分别是水蒸蛋和啤酒鸭，他蒸的鸡蛋特别嫩，出锅再倒入几滴香油，撒上一把葱花，别提多香了。
啤酒鸭是他早上买菜回来后，向赵婶取经现学的。
其实做法很简单，热锅凉油，等油升温后再倒入切块的鸭肉进行煸炒。
煸出油脂后再放入生姜去腥，又翻炒几分钟，然后倒入生抽老抽调色。
接着倒入啤酒烹煮，起锅的时候调味就可以了。
而想要啤酒鸭最好吃的关键就是不加一滴水。
老大在烹饪这块是有点天赋的，赵婶只教了他一遍，他就学会了。
而且他还放了些蒜苗进去，感觉更加好吃。
“这啤酒鸭烧的可以，老大你都可以当米其林三星大厨了。”周城南一边吃一边夸着。
“我这厨艺糊弄糊弄你们还行，当大厨还差十万八千里呢！”周城东一边笑着回应，一边将饭菜装入饭盒里。
周城西这会儿吃香了，已经顾不上说话。
“婉宁这个鸭腿给你吃！”周城东夹到了一只鸭腿，说着便要放进婉宁的碗里。
谁知婉宁抱婉躲开了，周城西见妹妹不吃，不客气的端起自己的碗，伸向了老大送过来的鸭腿：“妹妹不爱吃鸭腿，那给我吃吧！”
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