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第54章 :用一颗白菜打脸王大厨(1/2)

在场的所有人纷纷看去,没错,这外高内浅的大碗里面一颗圆滚滚的白菜坐在中间。

而且连白菜叶子都没有了,只剩下了白菜梆子,这下就连一向淡定的姜雪乔都愣住。

如果说王大厨的鲍鱼捞饭做的太过于平庸的话,那么这唐晚的白菜梆子是在戏弄人吗?

王大厨的两个徒弟站在后面低声嘀咕了起来。

“哼!这是输不起了,所以干脆破罐子破摔了啊。”

“就是,怪不得刚刚做菜的时候她如此轻松,想不到竟然会做出这样的事。”

“这下完蛋了,这次的评级算是毁了,我们都得被她连累啊!”

“……”

面对质疑声,所有人都开始觉得她这次输定了,唯独唐晚表现的依旧是很冷静。

那刘专家看了一眼面带笑容的唐晚,竟然并没有发火,反而是饶有兴趣地盯着那碗中内的白菜梆子。

“这位厨师,你这白菜叫什么名字?”

唐晚笑着介绍到:“刘专家,阿尔弗雷亚先生,这道菜叫做:开水白菜。”

开水白菜?名字起的也是够接地气的,刘专家是个见多识广的人,什么样稀奇古怪的菜色都品尝过。

如今面前给他放上一棵白菜他竟然也丝毫没有觉得奇怪,还拿起了筷子准备品尝。

“等一下!”唐晚看着他要动筷子立刻阻止:“这道菜还没有完成,您请稍等。”

说完,她拿起了放在旁边的金色水壶,将水壶里面淡淡白色的液体浇在白菜之上。

想不到浇玩了水以后啊,神奇的事情就发生了啊,本来很小的白菜开始长大了,白菜梆子渐渐膨胀。

长大就算了,里面还有其他东西出来了,白菜的中心出现红色的颗粒一样的东西,仔细一看的话原来是枸杞。

最后等水加的差不多的时候,白菜也是长的差不多了,已经占满了整个碗了。

碗中的白菜仿佛花一般绽放,就像是一朵怒放的白色雪莲花,看的让人惊讶不已。

“这,这竟然是一朵花?”王大厨看着都有点傻眼了,一个白菜梆子竟然暗藏玄机?

“呵呵呵,有意思,有意思!”刘专家看着那绽放的白菜激动的叫了起来。

“加上那可红色枸杞的点翠,这倒是有点花开富贵的寓意啊。”

心思巧妙,菜品创新,这完全符合刘专家的期待,当然考评菜色讲究的是色香味俱全。

如今色算是让人耳目一新,接下来就要看看味道如何。

刘专家靠近白水白菜闻了闻味道,这可不是普通的汤料,带着浓郁的香味。

两个美食家拿起了勺子品了一口,汤中的鲜美顺着口腔到喉咙让人欲罢不行。

“这是鸡汤啊!”刘专家继续品着:“这里面还有中草药。”

“你会做药膳?”他表情惊愕的看着唐晚,唐晚笑着点头:“是的,比起做菜我更擅长做药膳。”

“嗯,不错,让我来猜一猜,这里面都有些什么?”刘专家很久都没有这么兴奋了。

对于美食家来说,没有什么比碰到一道让他们惊艳的美食更激动的,就仿佛发现了新大陆似的。

“石斛!”刘专家果然是国家级别的五香嘴,直接就猜到了里面有石斛。

“是,刘专家真是厉害,鸡汤里面的确是放了铁皮石斛,用的是乌骨鸡煲汤,其中还有茯苓片、西洋参两种药材。”

“石斛是非常古老的中药,滋养胃阴,生津止渴,还能够清胃热,最近天气燥,加上您平日里肯定经常吃荤腥油腻的食物,这款白水白菜是为您量身定做的。”

“嗯,好,非常好!”刘专家不停的点头然后又盛了一碗汤喝了起来。

当然好了,这开水白菜可是国宴级别的经典菜色,唐晚不过是在汤头上创新了而已,这个时代的人们自然是没有见过的。

刚才担心不已的姜雪乔此时悬着的一颗心总算是落地了,这品个菜简直就像过山车。

她也没有料到唐晚会捉摸出这样的一道菜,让如此刁钻古怪的刘专家都点称赞。

一颗破白菜竟然就能解决刘专家,这刘专家肯定是疯了,王大厨气到脸色漆黑,额头青筋暴起。

一双眼睛直勾勾地盯着唐晚,更加觉得她就是什么都不会又投机取巧的女人。

白菜打败了鲍鱼,这伤害性不大,但是侮辱性极强。

“这个是我特地给阿尔弗雷亚先生准备的菜!”

此时,唐晚将盘子拿了过来,掀开盖子,圆形的盘子里面放着一块很小的酱色的物体,让人看不出来是个啥?

“这是什么呀?炸馒头吗?”王大厨脸色一沉,故意在旁边嚷嚷起来。

“哦!”阿尔弗雷亚先生看着盘子中间的食物,叽里呱啦的说了起来。

唐晚一边翻译一边解释:“没错,阿尔弗雷亚先生是法国人,您刚才说最近想吃法国菜了,所以我特地给您做了一道法式鹅肝。”


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