第52章 :唐晚和大厨比拼厨艺(2/2)
才解释起来:“刘专家叫刘道兴,是中华美食协会的副会长,每过一段时间他就会在全国各地的酒店寻找美食,说是吃美食其实就是给酒店评级。”
“这两年他来过我们酒店两次,两次给我们的评价都不是太高,评级不好的话会直接影响酒店对外的名誉。”
“更头疼的是这个刘专家口味刁钻,这全国上下都几人能满足他,如今都还带着个外国人来,这要是做不好,全国优质餐饮酒店怕是要除名了。”
“……”
原来如此,这不就是美食协会的boss的来检查作业吗?怪不得所有人都如临大敌。
“去冷库拿食材,不管一会儿刘专家点什么,都要提前做好准备。”
“小刘,其他订单交给你们,小张和阿龙跟着我专门做今天刘大厨的晚膳。”
“刘专家的口味独特,他最不喜欢吃的就是鸡精,一会儿千万不要鸡精调味。”
王大厨已经开始忙起来,看着如同战场的后厨,唐晚忍俊不禁地笑了一声:
“都还没有点菜,你们就准备起来了,想知道他们口味,为何不亲自去问问呢?”
唐晚说完转身朝着门口走去又停了脚步,扭头看着他:“王大厨不一起吗?毕竟我们之间还有一场比赛呢?”
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