第九十七章 竹居之里的经营方案（3/3）
月余美从厨房里拿出了一盘点心。
“是这样的。”
羽村直接说道：“我对店里的经营模式有点想法。”
辉夜点点头，喝了一口茶，笑看着羽村。
“什么想法呀？”
月余美撩拨了一下额前的刘海，拿起一块点心咬了口，好奇的道。
“是这样的，我为店里找到了一个出色的厨师，但我觉得现在的经营模式有点问题，思考了一下，决定有必要修改一下当下的经营模式。”
虽然看起来羽村说的有些直接，但他没什么顾忌，难道他还怕老妈她们三个对他产生恶感吗？
自己家里的店，他当然不需要顾忌什么，直接了当的道：“大致上不需要改变，但vip机制却要好好运用一下。
嗯，对了，首先，妈妈你有没有把握将轮回茶的品质稍微提升一下？”
“嗯~？”
辉夜想了想，片刻后点头道：“我想，应该没有问题。”
“这就行了。”
羽村笑道：“我原本的想法是废掉vip的抽取机制，但现在想想，倒也没这个必要。”
因为只有120个包间，与平均每天客流量不成正比，如果让客人们用钱来购买vip，定价太高的话，普通人买不起，恐生怨言，而定价稍低的话，恐怕vip的数量会控制不住，而120个包间，明显不够，总不能让vip客户来喝茶的时候，也在外围打地铺吧？
所以，羽村思来想去，到没有必要去废除这个vip的机制。
“我的想法是这样的，等我说的那个厨师来了后，妈妈你就推出升级版轮回茶，加上厨师制作出的配套美味点心，推出一系列餐饮套餐。
普通轮回茶的价格已经定性，价格不必改变，但一系列餐饮套餐的定价却要定的高一些，vip可以享受八折优惠，而普通客户就要全价购买。”
升级版的轮回茶，加上六种中华小当家的点心作为套餐，客人们到时候还不纷纷掏腰包品尝？
相应的，套餐肯定会很贵，至少在羽村的心里，每种套餐的价格都不会低于1000元！全套餐甚至会达到五位数字。
竹居之里的名声那么响亮，每天来这里喝一杯120元茶的人，条件都不算差，其中一定也有许多不差钱的土豪。
羽村的要求也不高，每天只要有500人掏钱点套餐，那每天的收入就会比现在翻好多倍了。
“嗯，既然羽村你有想法了，那么就这么办吧，妈妈全力支持你！”辉夜毫不犹豫的点头。
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