第746章工地经济学（1/2） _废土崛起

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第746章工地经济学（1/2）

刘老蔫最近一直站在村头看热闹。｛……，刘老蔫专门卖他家的茶叶蛋。一开始他还只是把自家几只老母鸡下的蛋煮了送到工地上卖。后来就发现那片工地上的人越来越多，他的茶叶蛋居然供不应求了。

对面工地上愣是在短时间内聚集了两千多号民工，周围十里八乡的人都跑来打个短工。每人一天一个鸡蛋的话，累死刘老蔫也忙不过来。

不过这茶叶蛋好卖么，竞争对手也立马出现。刘老蔫就发现对面老赵的媳妇也开始卖茶叶蛋，立马抢了他一半的生意。

可恨！

原本刘老蔫还满心指望能靠垄断经营，卖茶叶蛋赚它个盆满钵满。一块钱一个的鸡蛋太便宜了，应该卖到五块十块一个最好了。可现在有了赵家媳妇出来，美梦破灭！

就当刘老蔫想着是不是跟赵家媳妇商量一下，两家联手涨个价。不说五块一个，好歹一块五一个啊！可他就发现这市场经济太讨厌了——一个星期不到，卖茶叶蛋的冒出是好几个。

唉，茶叶蛋一块钱一个也有赚，这么个工地两千多人，需求可不小，赚一点也是一点。

可对面的赵家媳妇不比刘老蔫这个没志气的，人家发现卖茶叶蛋竞争对手太多，利润太小，可工地上的人吃饭都是个难题，立刻进行产业升级，人家改卖盒饭了。

盒饭荤素搭配，丰俭由人，赵家媳妇还特别弄了辆炊事车，主动把饭菜送到工地上买。服务热情，顾客至上，生意立刻做大了。

这下刘老蔫可不干了，他原本一天卖两三百个茶叶蛋，现在能卖二三十就不错了。这不是每个卖茶叶蛋的都能做盒饭，有些人立刻就被市场淘汰了。

刘老蔫也想跟着产业升级，但他就不太会做饭，拼这个他拼不过赵家媳妇。而且人家女人家不但一个人干，对方还把自己七大姑八大姨都给拉了过来，这盒饭产量节节攀升，售价不变，利润却反而增加。

眼看赵家媳妇一天光卖盒饭都收入几千块，刘老蔫心里这个又气又急，这么好的赚钱机会硬是砸在自己手里了。

可恨！

刘老蔫的茶叶蛋生意最终是落得个惨淡经营，直到有天别墅区住进一家老外，一打听据说是印度来的。

而且那个老外也挺有意思，居然没事就站在工地边一看一整天，还带着一家十口跑到刘老蔫的小摊前买走一整锅茶叶蛋，尝过之后还笑笑不停摇头。

虽然语言沟通完全是鸡同鸭讲，但刘老蔫还是很快搞明白对方摇头是表示他的茶叶蛋味道不错。

这是条路子啊！

刘老蔫也决定产业升级了，他搞了个麻辣烫的摊子，而且专门做夜宵生意。这下赵家媳妇总不会半夜做盒饭来抢生意了吧？

结果这麻辣烫的生意一炮走红！

实验室的工地是日夜倒班，时刻不停的抢进度，半夜一样有人要干活要吃东西。刘老蔫的摊子第一天夜里被几百号人保卫，因为生意太好差点把他累死。

接下来一周，刘老蔫也学赵家媳妇扩大生产，喊来自己几个亲戚一起帮忙，终于也尝到了数钱数到手抽筋的感觉——全是一块几毛的零票子，看着一大堆，其实也就几千块。

自打这实验室主楼开建，工地上更是忙忙碌碌，各种施工车辆川流不息。据说省里好几个大型施工队都跑来了，就为抢这栋地面四层，地下两层，建筑面积两万平米，从施工到装修总造价近十亿的项目。

而在工地上看热闹的老外还变多了，从最开始只有那个印度人很快变成十几个，几十个。所有人都对着工地指指点点。

工地有什么好看的？这年头到处都盖房子，最不稀奇的就是工地了。刘老蔫最关心的是自己的麻辣烫生意，因为这生意太好，市场上很快出现有实力的竞争对手。

隔壁村的张麻子在考察过市场后，认为这个实验室肯定会有大量人员在此工作生活。他决定对这个餐饮行业进行战略投资，一举引进了更加先进的经营模式和管理层——人家在村里开了家饭馆！

当饭馆开张的鞭炮一响，这经营档次立刻比刘老蔫的麻辣烫高一个阶层。随便一个席面就几百甚至上千的毛利，盈利能力成十倍甚至百倍的提升，足以傲视群雄——村头一帮摆小摊的都傻了眼。

过去没竞争，不管是民工还是工头白天就吃赵家媳妇的盒饭，晚上就吃刘老蔫的麻辣烫。可现在工地上但凡有点身份的有更高层次的追求，都觉着麻辣烫不够档次，要上饭馆才好。

这真是生产力和生产关系要跟上人民群众对物质和精神文明的需求啊！

可恨！

不行……，不能任由张麻子如此抢占产业链的顶端，我们也要主动向上层发展。刘老蔫痛定思痛，决定也要上档次，摆小摊终究撑不了大业！

没有资金怎么办？跟同样感受到威胁的赵家媳妇合伙。

没有人才怎么办？去市里请个会做上好席面的大厨来。

不会管理怎么办？把自己儿子送出去偷师学艺，无论如何也要把事业干下去。

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