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第84章 和离第84天(2/2)

入姜片葱段花椒等佐料炒香捞出丢掉,然后加入鱼骨熬的浓汤、拆下来的鱼头肉,煮沸,加入料酒盐,用小火烩10分钟左右,然后用湿淀粉勾芡。再改为大火将汤收浓,撒入胡椒粉即成。

做好的拆烩鱼头色泽金黄,鱼头肉质肥嫩,味鲜香浓,不管是拿来做盖浇面还是拿来泡饭吃都特别好吃。

黄耘吃了满满一大碗拆烩鱼头盖浇饭,顿时对店里即将上的河鲜新菜信心满满!

不是他吹,整个青江县,不!整个大元朝,能做出这么好吃的拆烩鱼头吗?要不是他们家少爷亲手料理,这样没有多少肉的鱼头,只怕他们后厨就要扔掉了,一想到这般美味的食材被白白丢掉,黄耘一颗心都要碎了,他的银子啊……

姚家食铺的鱼虾,彻底火了!

新年过后,整个镇上都在议论姚家新出的所谓“春季菜单”,各种鱼虾做成的美味佳肴琳琅满目,光是全部点着吃一遍,只怕也要花费半个月时间,吃过的疯狂向周围的人安利,没吃过的更是迫不及待地想去尝尝。

而且,最关键的是,因为食材物美价廉,姚家的春季菜单上,但凡以鱼虾为主食材的菜式,价格都不贵,足有洗脸盆那般大的陶盆,里面慢慢一大盆鱼头炖豆腐,只要68文钱,一桌四个人,点这么一个鱼头豆腐,再点两个小菜就能吃的很饱了。

其他的,诸如招牌菜的拆烩鱼头,58文钱一份,红烧划水38文钱一份,鱼肚档盖浇面,一大碗才28文钱,胃口小的,一碗面都吃不完。

于是,继鱼虾新菜在二楼包厢火了之后,精明的黄掌柜看到了鱼虾盖浇面和盖浇饭的利润,果断在一楼的快餐中加入了价廉物美的鱼虾盖浇饭系列,鱼肚档本身没有多少刺,只有几根大刺,就算混在米饭里也不会卡着人,再加上红烧鱼肚档的汤汁特别鲜美,里面还加了些红烧河虾,这道盖浇饭点餐率瞬间飙升到首位,每顿饭几乎都要卖出去一百多份。

黄耘给红烧鱼肚档盖浇饭和盖浇面的定价是每份18文钱,和以前的快餐一顿饭价格差不多,但是味道却更加鲜美,再加上姚家的鱼虾新菜现在可是青江县的“网红”,花18文钱吃个新鲜,许多镇上的人家是一点也不觉得贵。

鱼虾新菜卖得火,需要的食材自然就多了起来,黄耘自己没机会读书考状元了,但却很想帮助那个渔家出来的孩子实现这个梦想,因此对那户渔民家里也多有照顾,告诉了他们许多采买上的小窍门,什么时候捕鱼送来最合适,什么品种的鱼虾最好卖等等,算一算,那户渔民家里现在光是往姚家食铺送各种鱼虾,每天结算的时候起码也有二两银子的进账,这还是淡季,等到春暖花开,渔获进入旺季,只怕两三年内,他们就能凑齐那孩子去皇城赶考的费用了。

不过,姚亦昕私下也和黄耘提了提,让他多注意这家人的情况,若是到时候还是凑不齐,他们也不妨资助一些,左右他现在不差这点钱,就当是提前预付的货款好了。能让一个世代贫苦的渔家出一个读书做官的金凤凰,也算是他们做了一件好事了。

姚家食铺这边上了春季菜单忙的热火朝天,远在千里之外的皇城,苏家二老已经被迎入皇宫,对外说是陛下要亲自接见两位老人,实际上,苏家二老,尤其是苏家掌权人苏梦泉,却是去帮助自家儿子处理善后的。

国师大人体内的戾气已经快要压制不住了,为了防止意外,最近都是把自己关在偏殿内处理公务,苏梦泉的到来,可以说是特别及时。

“舅公!您总算来了!”小狐狸眼泪汪汪地扑到苏梦泉怀里,他真的有点吓坏了,从出生到现在,还是第一次看到自家无所不能的小舅舅这般狼狈的样子。

“阿丰乖,不怕不怕,舅公在这里呢,你小舅舅呢?”

“小舅舅,小舅舅他又昏过去了,呜呜~”

作者有话要说: 紧急通知!

紧急通知!

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重要的事情说三遍!

鉴于大家想拆的强烈愿望,兰拓在这里开个投票,场外的观众朋友们,现在有三个选择,我会在这一章的留言下面做个统计,根据大多数人的决定,确定这本书最后的结局。

第一,拆!国师大人和小刺猬最后不会在一起,小刺猬享受单身;

第二,国师大人醒悟求复婚,变身宠夫狂魔,为小刺猬生下一堆小小刺猬;

第三,开放式结局,两人依然生活在姚家村,但是国师的追妻之路遥遥无期(听起来好像很惨~)。

所以,大家喜欢哪一个?欢迎文下留言哟!

您的投票,将决定国师大人到底是单身狗还是孕夫狗,咩哈哈哈哈~
本章已完成!
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