第二百七十八章:红薯可以酿酒(2/2)
一体,变成糊状,放入专用酒曲搅拌均匀放入缸中发酵即可。
如是寒冷的冬季,发酵缸要用棉被稻草之类保温材料包裹保温,发酵10至15天后方可下锅蒸酒。
而且红薯酒还具有强身健体,袪风寒,治感冒的作用,许多老一辈冬日里就喜欢喝上小半杯暖身子,效果异常之显著。
“等等。”何晟一听红薯能够酿酒,这心思就活泛了起来,掐指一算,惊讶道:“一亩地如果真的能产出万斤红薯,那就算出酒率只有三成,也是三千斤酒啊。”
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不过席云飞早有打算,虽然是价值千万贯的生意,但也要看给谁做合适,而刚刚饭桌上的一会儿工夫,席云飞就已经有了打算。
“三千斤!”众人听到这个数据都是脸红脖子粗,周丰愣了愣,呢喃道:“我家十亩高粱最多也就产三千斤酒,这红薯一亩就能够?”
李靖与程咬金也是相视一眼,眼里都是异彩连连,酒,在这个时代可是必需品。
老丁朝曹岩看了一眼,后者此时也是心中懊恼,若是刚刚那一碟荔枝肉吃完,怕是······
众人看向席云飞的眼神里都透露着期待。
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