209.第209章 发现经济作物(2/2)
,叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。
性喜温暖,抗旱,耐涝,可分食用高粱,糖用高粱等,国栽培较广,东北各地较多,食用高粱的谷粒可以供食,酿酒,属于经济作物。
抑制不住心的喜悦之情,连忙的跑了过去,仔细一看才发现,并不是我们农村种植的高粱,不过样子看着十分的相似。
圆锥花序疏松,主轴裸露,长大概45厘米,宽10厘米,总梗微微弯曲,饱满的谷粒看着十分的诱人,我在小时候曾经吃过高粱米饭。
是将食用的高粱谷粒用手撸下来,去掉边缘的皮质,将其清洗干净,当做大米一样焖饭,高粱米饭有着一种特殊的味道。
其营养成分按干物质计算,粗蛋白百分之9,粗脂肪百分之3.3,碳水化合物百分之85,粗纤维百分之1,以及钙,磷,铁等微量元素和维生素族。
而且高粱米还具有一定的养生功效,高粱米自古有五谷之精,百谷之长的美誉,本草纲目记载,高粱米性味平微寒,具有凉血,解毒功效。
特别适合夏季使用,还能补益气,健脾和胃,除烦止渴,止泄,去客风顽痹,治霍乱,及湿热小便不利等。
只是不知道眼前的这个类似高粱的植物,是不是也具有高粱所有的特性,我用手撸下了不少的谷粒,仔细的闻了闻。
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